Çorba yapmaya karar verdiniz ve buzdolabınızda taze nohut buldunuz. Harika! Ancak, soğuktan çıkan nohutun tadını tam anlamıyla almak için birkaç küçük sıra atmanız gerekiyor. Öncelikle, nohutları bir kaba alın ve üzerine bolca soğuk suyu ekleyin. 20-30 dakika kadar bekletin. Soğuma süresince nohutlar ıslanarak yumuş